Rich Clubley
Chef et Coordonnateur en Chef
Rich est un fier homme du Yorkshire et la nourriture réconfortante et chaleureuse est au centre de son cœur! Il n'y a personne de mieux pour cuisiner des plats réconfortants que ceux qui aiment les dévorer! Rich est également l'épine dorsale de SpoonyCooks qui aide Sarah à organiser et coordonner l'ensemble de l'opération. Oh, avons-nous oublié de mentionner qu'il est un grand géant barbu et sympathique, que les enfants, les animaux et les grand-mères adorent!
Rich a grandi sur la côte est de l'Angleterre à Bridlington où en été ses manèges forains, ses rochers et son sable en bord de mer dans vos sandwichs! découverte des grottes, des falaises et des rochers. Les fruits de mer frais et le poisson et les frites de bonne qualité étaient un aliment de base. Son premier travail était une friteuse de poisson dans un magasin de poisson et de frites très fréquenté, à 16 ans, c'était un rêve. Fish & Chips illimité! Cependant, en hiver, il devient humide, froid et extrêmement venteux, les rôtis du dimanche, les puddings du Yorkshire, les tartes bien remplies et les soupes copieuses étaient son plat préféré et préféré pour cuisiner et son garçon, c'est bon ... par une froide journée d'hiver, sa nourriture réconfortante frappe vraiment la tache
C'est peut-être un grand Yorkshire barbu, mais c'est aussi un grand boulanger, cuisinant certains des meilleurs gâteaux des Alpes et ses gâteaux au fromage… eh bien, vous pourrez remarquer que ce sont ses préférés…. Miammmmm
Rich n'a pas de qualifications formelles en cuisine, mais c'est son cœur et son âme qui crée les meilleurs plats et pâtisseries réconfortants. Oh et n'oublions pas qu'il est le sous-chef de Sarah depuis plus de 11 ans et que son passe-temps a définitivement été perfectionné en une compétence magistrale!
Rich est également la colonne vertébrale de SpoonyCooks et la personne qui tient tout ensemble. Il s'occupe de l'ensemble des finances et de la coordination de l'opération et s'assure que tout est terminé à temps; il a des compétences organisationnelles exceptionnelles qui garantissent que tout se passe bien et vous obtenez un excellent service…. Bien avant même que vos vacances ne commencent. Rich est également le muscle de toute l'opération, il emballe, déballe et transporte tous les articles de cuisine «essentiels» dont Sarah jure qu'elle ne pourrait pas se passer, partout dans les Alpes et dans les deux sens au Royaume-Uni!
Cependant, ce qu'il aime le plus (à part Sarah… bien sûr), ce sont les montagnes. Bridlington est peut-être là où il est né et Grimsby où il habite, mais les montagnes sont là où il est le plus heureux. Rich est un snowboardeur fantastique et passe actuellement par le système BASI pour devenir instructeur. Il aime le Port du Soleil car il y est si vaste qu'il ne se lasse jamais d'explorer ses crêtes, ses sommets et ses pentes. Il adore partager sa connaissance de la montagne, de la région et adore partager son histoire, en particulier sur la poudreuse profonde au Japon.
En été, Rich adore se vêtir de lycra et faire du vélo autour des cols de montagne, il troque sa nourriture réconfortante pour une vie saine à base de plantes et est toujours armé de barres énergétiques fraîchement préparées. Il adore la randonnée et montrer aux autres autour des montagnes en transmettant ses passions et en inspirant les autres à explorer et est actuellement en train de devenir un leader de la montagne.
C'est la personne la plus gentille et la plus gentille que nous connaissons et je suis convaincu que vous serez d'accord ... nous savons que vos enfants, grand-mères et animaux le feront!
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